2020年2月16日 星期日

1090216turn table私廚

一天只接待1組客人,人數6-8人,採事先預約的私廚,無菜單料理,食材新鮮好吃,有特色,菜單會當天寫在小黑板,像家庭的餐桌般,若人數超過,吧台可再坐2人,窗戶邊可再坐2人,可外帶酒和蛋糕慶生,現場烹煮,要稍微等待,當天吃到像米飯外觀的小麵條,五花肉爆江包子,內餡是香菇蕃茄,熬煮成白色羔湯的養生雞湯,鍋鍋炊飯粒粒分明不沾黏,沙拉有炸薯和煎花椰菜,多層次口感,大蝦炊大粉絲像喜宴螃蟹做法,第一次來這用餐真的很特別,老闆也會為菜色做說明。


















沒有留言:

張貼留言